Комарніцька, Т. Чаю, кави чи какао? Урок теоретичного навчання із застосуванням інноваційних технологій навчання [Текст] / Т. Комарніцька // Профтехосвіта. — 2020. — № 3 (135). — С. 40-59.
Урок-дослідження на тему "Асортимент гарячих напоїв. Способи приготування. Правила техніки безпеки". Чай (історія, види, способи подавання), кава (історія, способи приготування), історія та способи приготування какао та гарячого шоколаду.