Державна бібліотека України для юнацтва

 

637.2:006.015.5
Борзаниця, Юлія Григорівна.
    Порівняльна оцінка деяких показників якості вершкового масла / Юлія Григорівна Борзаниця // Grail of Science. — 2022. — № 22. — С. 136-139. — Бібліогр. в кінці ст. (3 назви).

 

- Ключові слова .

вершкове масло, якість, показники якості, домішки немолочного жиру

- Анотація

вершкове масло, якість, показники якості, домішки немолочного жиру

- Джерело

- Теми документа

  • УДК // Масло та маслоробство — Якість. Забезпечення якості







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'