Державна бібліотека України для юнацтва

 

398.3(=161.2):664.6(477.87)"19/20"
Зюбровський, Андрій.
    Етап виймання хліба з печі в народному хлібопеченні українців етнографічної Волині наприкінці ХІХ - на початку ХХ ст. [Текст] / Андрій Зюбровський // Народознавчі зошити. — 2021. — № 5. — С. 1050-1062. — Бібліогр. в кінці ст. (35 назв).

 

- Анотація

хліб, піч, борошно, дрова, вогонь, вода, пара, чарінь, пекло, потойбіччя

- Джерело

- Теми документа

  • УДК // Народні повір'я та звичаї. Марновірства. Забобони
  • УДК // Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'