Зведений каталог публічних бібліотек Тернопільської області

 

Омелянчук, І.
    Чудодійне борошно рятує від смерті [Текст] / Інна Омелянчук // Урядовий кур'єр [Текст]. — 2021. — № 61 (31 берез.). — С. 3 : фот.
Йдеться про фортифікацію (збагачення) промислового борошна для випікання хліба фолієвою кислотою.

 

- Ключові слова .

збагачення їжі вітамінами, фолієва кислота, вітамін В9, розщілина хребта, гідроцефалія

- Анотація

Йдеться про фортифікацію (збагачення) промислового борошна для випікання хліба фолієвою кислотою.

- Джерело

- Теми документа

  • Охорона здоров'я в Україні — Вітаміни — Фолієва кислота
  • Харчова промисловість в Україні — Хлібопекарська промисловість