Державна бібліотека України для юнацтва

 

63.521(4Укр)-731
А86Артюх, Л. Ф.
    Звичаї українців у народному календарі [Текст] / Л. Ф. Артюх. — Київ : Балтія-Друк, 2012. — 224 с.
ISBN 966-8137-93-8

 

- Анотація

Чудове барвисте подарункове видання. Змістовне сучасне дослідження про українські страви і історії ії виникнення

23 розділи книжки присвячені святам календарного року українського народу - від Святвечора до дня святого Андрія. Кожен розділ містить етнографічний нарис та докладні рецепти традиційних страв національної кухні (загалом близько 300). Читач познайомиться зі звичаями, яких дотримувалися наші предки, збираючись за святковим столом. Кожна господиня матиме можливість урізноманітнити меню своєї родини смачними борщами, ковбасами, варениками та безліччю інших смачних страв, рецепти яких дбайливо зібрані автором по різних регіонах України

Фотографії Людмили Буханської, Олени Железняк, Юрія Бусленка, Олександра Горобця, Миколи Ференцева, Віталія Печерського, Наталі Компанцевої

Рукописні шрифти Віктора Бариби

- Зображення

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія
  • ББК // Етнографія
  • Виставки // 8 липня - Український День родини
  • Виставки // Сяйво новорічних свят
  • Виставки // Святвечір



Примірники
Місцезнаходження Кількість В наявностi
Філія (просп.Перемоги, 60) 1 1
ЦБ (просп.Голосіївський 122) 4 4





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'