Державна бібліотека України для юнацтва

 

392.81(=161.2):664.66(091)
З-98Зюбровський, А. В.
    Народні традиції випікання хліба в українців наприкінці ХІХ - на початку ХХІ століття (за матеріалами Південно-Західного історико-етнографічного регіону) [Текст] : [монографія] / А. В. Зюбровський. — Київ : Наукова думка, 2018. — 189 с. — (Проект "Наукова книга" (Молоді вчені)).
ISBN 966-00-1646-0

 

- Серія

- Теми документа

  • УДК // Звичаї, пов'язані з приготуванням та вживанням їжі — Пекарська продукція загалом. Хліб і хлібобулочна продукція — Українці — Виклад матеріалу суворо в історичному аспекті
  • Виставки // Хлібні книжки



Примірники
Місцезнаходження Кількість В наявностi
Філія (просп.Перемоги, 60) 1 1
ЦБ (просп.Голосіївський 122) 1 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'