Державна бібліотека України для юнацтва

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
   ?  

36.95
Рожанська, О. М.
    Вплив капсульних екзополісахаридів S. thermophilus на реологічні властивості кисломолочних згустків [Текст] / О. М. Рожанська // Вісник аграрної науки. — 2009. — № 3. — С. 63-65.
 

- Джерело

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'