Державна бібліотека України для юнацтва

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
   ?  

36.95
Орлюк, Ю. Т.
    Вплив теплової обробки молока на термокислотну коагуляцію білків [Текст] / Ю. Т. Орлюк // Вісник аграрної науки. — 2009. — № 5. — С. 70-71.
 

- Джерело

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'