Державна бібліотека України для юнацтва

 

36.92
Войцехівська, Л. У.
    Вплив біотехнологічної обробки м'яса на смакоароматичні властивості шинкових виробів [Текст] / Л. У. Войцехівська // Вісник аграрної науки. — 2009. — № 2. — С. 63-66.

 

- Джерело

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'