Державна бібліотека України для юнацтва

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
   ?  

36.92
Вербицький, С. Б.
    Значущість структурно-механічних показників консистенції м'ясних продуктів [Текст] / С. Б. Вербицький, Л. В. Анісімова, В. Ю. Лизова // Вісник аграрної науки. — 2012. — № 9. — С. 52-55.
 

- Джерело

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'